本报讯 贵州茅台酒厂集团技术开发公司总经理王俊近日在深圳称,在新零售行业市场细分的发展机遇下,“年轻化”白酒将重新定义白酒市场格局,成为该行业新增长极。
星空、十二星座……此次发布的茅台醇·星座酒,瓶身设计和包装都融入年轻时尚的酒类新元素。
对于中国传统白酒行业而言,解决创新与年轻化问题迫在眉睫。有专家分析称,白酒辛辣感让大部分年轻人在口感上难以接受,复古、华贵的包装设计与年轻人的喜好沾不上边。在“50后”“60后”“70后”身上“吃得很开”的中国传统白酒,在新生代身上有点束手无策,白酒企业也尝试给自己产品取年轻的名字,换个新包装,可始终不见什么显著的成效。
王俊称,当下的“80后”已为人父母,“90后”也大多成家立业,他们更倾向于为心情消费。经过对青年群体白酒消费趋势的调研论证,柔和口感更适合年轻人,茅台酒厂向市场推出该酒,把年轻化、个性化和“柔和酱香”风格白酒消费圈融为一体。 (蔡敏婕)