昨日上午,央视前主持人李咏妻子哈文发文称丈夫李咏因患癌症去世,李咏曾在美国进行17个月的抗癌治疗。比起治疗癌症,其实防癌更重要。葡萄酒与癌症的关系一直很微妙,不少研究表明,适量饮用葡萄酒能降低癌细胞的形成。
美国内布拉斯加州立大学的Eleanor G.Rogan博士的Rogan团队,通过研究发现白藜芦醇能抑制雌激素降解为危险的代谢产物,更重要的是,它还能够阻断雌激素代谢产物与乳腺细胞DNA之间的相互作用。同时,Rogan团队还发现白藜芦醇能促进一种酶的合成分泌,这种酶能分解危险的雌激素代谢物,有效地阻断雌激素诱导乳腺癌发生。
肺癌是中国第一大癌症,在美国也是这样。调查显示,只有不到17%的人罹患肺癌后能够存活5年以上。英国《癌细胞国际研究》杂志曾刊登过论文《葡萄酒对人类肺癌细胞增殖和生存的抑制作用》,文中证实了红葡萄酒比白葡萄酒可更有效阻止癌细胞的生长。
美国纽约斯托尼·布鲁克大学医学博士约瑟夫·安德森在美国胃肠病学学院会议上发表了研究成果,他们共对超过1700名常规结肠癌患者的饮食和生活习惯进行了分析。结果显示,饮用红酒的人与那些没有饮用的人相比,被确诊为有明显结肠肿瘤形成的概率低68%。从而得出每天喝一杯红酒能预防结肠癌的结论。
综上所述,葡萄酒对3种癌症都有一定的积极作用,这得益于葡萄酒中白黎芦醇物质,但所有研究也非常明确地提到适量饮酒,杜绝酗酒,毕竟拥有健康的生活方式比得病后治疗来得更加实在,因为生命只有一次,且活且珍惜! (酒界)