第B06版:酒水餐饮
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“宝丰酒”杯鹰城“品美酒、享美食”活动 第三站本周日举办
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“宝丰酒”杯鹰城“品美酒、享美食”活动 第三站本周日举办

 

本报讯 自“宝丰酒”杯鹰城“品美酒、享美食”活动启动以来,受到了市民的一致好评。活动第三站将于本周日走进中国食文化研究会理事单位、舞钢市豫菜文化研究会秘书长单位、曾获得“地方风味特色名店 ”“团体特金奖 ”等荣誉、被誉为“闹市之中的多味苑、钢城深处的御膳房”的多味饭荘。

据了解,多味饭荘位于舞钢市朱兰矿山幼儿园南邻50米。由苗自坤2003年一手创立,原址位于舞钢市寺坡,曾用店名多味苑,2015年11月迁至朱兰矿山一街。该店营业面积1200多平方米,拥有大小单间共计18个,最大单间可容纳20人。以豫菜、水席、舞钢地方风味小吃为主要经营项目。多味饭荘最具特色的烤全羊、阿坤熬炒鸡等上百种菜肴深受当地居民的喜爱。

中国食文化研究会墨子文化委员会秘书长张卫东告诉记者,本次活动由宝丰酒业有限公司、中国食文化研究会墨子文化委员会、平顶山晚报联合主办,所选的饭店均是中国食文化研究会墨子文化委员会所选拔出的能代表鹰城特色美食的餐饮单位。中国食文化研究会(CFCRA)创建于1993年,是经文化部批准、民政部注册登记成立的全国性的食文化学术研究组织,国家一级社团法人。2017年5月中国食文化研究会墨子文化委员会在平顶山成立,拥有理事单位42家,团体、个人会员138人,拥有全国著名食文化学者、专家30余人;与全国15个省、市食文化研究会达成战略合作。

张卫东介绍,本次活动旨在让更多的市民了解本地美酒与美食,让更多市民参与其中,品尝不一样的美味佳肴。在活动现场不仅有美食环节,宝丰酒业还将把最地道的家乡酒带给所有参与活动的市民,同时,每场活动宝丰酒业还特地为市民准备了大量的礼品,让市民在品尝美食之余,了解本地酒水文化,也能感受本地家乡酒的诚意。

据了解,凡65周岁以下、身体健康的市民都可以报名参与活动,所选出的市民将会得到进一步通知。

报名地点:平安大道明珠世纪城B区商业街宝丰国色清香专营店,电话:2296198;建设路西建材南门对面宝丰国色清香专营店,电话:2289001;新华区平安大道三矿口西200米路南金汉食府,电话:15333759000。希望市民不要错过这次美食、美酒的盛宴。★      (张五阳)

 
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