市民张先生问:参加宴席时经常看到有人混着喝酒,这对身体好吗?
平顶山晚报葡萄酒品鉴中心答:在中国酒桌上,经常见到“先喝白酒,再喝红酒,末了喝啤酒漱口”的做法,这种喝法既不科学,对身体也没有好处。
白酒、红酒混喝,容易不知不觉地增加饮用量,情节轻者会导致宿醉,稍微严重的会致呕吐。此外,各种酒的酒精含量不同,一会儿喝白酒,一会儿喝红酒,身体难以适应。更重要的是,各种酒的成分不尽相同,混喝会加速酒精在全身的渗透,对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激,影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,可导致恶心、呕吐等,甚至引起胃痉挛、急性肠炎、胃出血、十二指肠炎等,对心血管的危害也相当严重。
另外,白酒和红酒混着喝不利于品鉴,会让各种酒的风味互串,白白糟蹋了人间美酒。 (耿剑)
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