本报讯 2月9日，近200名小记者走进南湾甲鱼村假日酒店，参加了由平顶山日报社教育中心主办的“我是小小面点师”活动。

当天下午两点，报名参加活动的小记者早早来到酒店签到、入场。春节即将来临，为让小记者们学会制作美味面点，南湾甲鱼村假日酒店派出两位大师傅教授八角包和茴香小油条的制作方法。“八角包就是花瓣形状的花馍，‘八’通‘发’，寓意好；茴香小油条味道好，外形美观，制作也简单。”负责教授面点制作的大师傅说。

当天下午两点半，活动正式开始。由于参加活动的小记者人数较多，工作人员将他们分成两批，每批10组，每组10人左右。每组小记者共用一张桌子，上面放着酒店提前准备的面团等制作面点的必需品。

“先把面团压片、擀平，一定要厚薄均匀……”大师傅李军向第一组小记者详细示范制作八角包的方法，一下就吸引了大家的目光。与此同时，第二组小记者也围绕在大师傅李子安周围，学习如何制作茴香小油条。小记者们认真看、仔细听，不懂就问，很快进入了状态。

为了让其他正在等候学习技能的小记者“等有所乐”“等有所得”，平顶山日报社教育中心的工作人员针对他们开展了“头脑王者”知识题目问答PK赛，一时间气氛活跃起来。

一小时后，第一批10组小记者轮流完成八角包、茴香小油条的学习，并亲手制作了八角包。当小记者们拿着自己制作的八角包向家长们展示时，家长们开心不已。“今年的花馍就承包给你了！”小记者朱婧锐的家长玩笑似的对孩子说。

紧接着，小记者们又观赏了拉面的制作过程。不起眼的面团在大师傅的手中揉捏拉伸，最后变成一根根细如龙须的面条，这让大家大开眼界。随后，第二批小记者开始学习面点制作。

平顶山日报社教育中心工作人员说，手工类活动备受小记者和家长青睐，今后他们将策划更多此类活动。此外，小记者寒假出游活动即将推出，请大家关注“鹰城小记者”微信公众号，及时获取相关信息。

（王红梅/文 李英平/图）