□记者 王辉

本报讯 昨天上午，记者在市区几家八宝粥餐饮店了解到，因当天是腊八节，导致这些八宝粥专营店内的八宝粥供不应求。

当日上午8时30分，记者来到市区曙光街东段一家八宝粥店，刚一进门，只听收银台处一名收银员告诉前来的顾客：“八宝粥卖完了，现在只剩下包子了。”店长杨女士说：“店里平时熬出的八宝粥一般都能满足供应，今天早上从6点开始营业，仅两个多小时就卖完了。”记者问：“今天是腊八节，店里没有多熬一些粥吗？”杨女士答：“粥比平时备得多，只是没有料到顾客这么多。”

当日上午8时38分，记者又来到市区公园北街一家八宝粥店，一名正在给顾客盛粥的店员说：“锅里只能盛三碗了。”这时，前来就餐的顾客仍然络绎不绝。该店两名女店员告诉记者，当天店里熬出的八宝粥比平时多得多，但依然不能满足供应，平时八宝粥上午10点左右才能卖完，而今天不到9点就卖完了。

随后，记者在市区湛南路、启蒙路一些早餐店了解到，当天早上到上午9时许，几家早餐店内的八宝粥也是供不应求。