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腊八粥里有秘密
最忆儿时年味浓
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下一篇4 2018年1月24日 放大 缩小 默认        

腊八粥里有秘密

 

□马亚伟(河北保定)

我一直以为,母亲是个心思灵巧的人。她常常会用一些小把戏,制造一些小惊喜,把平淡的日子过得活色生香。我的童年,因此多了些缤纷的回忆。

每年腊八节前几天,母亲就开始悄悄准备做腊八粥的料。她不声不响地备好大米、小米、大枣、花生、红豆等等,等到腊八那天,她会把香浓的腊八粥端上餐桌。

那时候,红枣是比较稀缺和珍贵的。腊八粥里,母亲一般只放三颗红枣。我的两个妹妹还没有出生,我和父亲母亲,每人一颗红枣。母亲神秘地告诉我,她在其中一颗红枣里放入了一粒花生仁,谁能吃到带花生仁的红枣,谁就是最有福气的人。我知道,母亲这个方法,是借鉴了初一饺子里放硬币的习俗。

粥在火上慢慢熬着,我们一家人围炉而坐,聊着天。父亲母亲聊着今年的收成,明年的打算,还有,过年给我买什么样的新衣服。我在一旁不时插嘴,炉火把我的脸烘烤得热热的。那种氛围,现在回想起来,温馨如一幅暖色的画。任凭屋外的世界怎样寒冷彻骨,屋子里,一家人其乐融融。

粥里的香味慢慢飘出来,我显得有些急不可耐,巴望着锅里,偷偷咽着口水。母亲说:“不急,粥要慢慢熬,熬够了火候,才好吃。”

腊八粥终于端上了桌子,每人的碗里都浮着一枚红枣。白白的碗,红红的枣,浓浓的粥,真好看!喝一口,真香啊!吃了几口,我惊喜地叫起来:“吃到有花生仁的红枣了!”我看到,父亲母亲会意地相视一笑。母亲对我说:“傻丫头,每年都是你最有福气哟!”

我开心地吃着腊八粥。母亲熬的腊八粥,味道特别地道,糯糯的,香香的。那种绵软醇香味道,一直留在记忆里。粥香浓浓,暖入肺腑。有母亲的腊八粥,再冷的冬天,人也安然。吃上一碗粥,心都暖了。最重要的是那份惊喜,仿佛真的有幸运之神会来垂青我。

腊八,是过年的序曲。“过了腊八就是年”,我知道,以后有更多的惊喜在等着我。年糕,豆腐,腊肉……不知母亲又会带给我什么样的喜悦。

长大了,我才知道,其实,母亲的腊八粥里,每颗红枣里都放了花生,只不过父亲母亲是悄悄吃掉的,他们把独有的一份惊喜留给了我。

很多年以后,我也做了母亲。我学母亲,用一些幼稚的小把戏,为我的女儿制造小惊喜。看到她欢呼雀跃的样子,我想,我嘴角的笑容,一定和我母亲如出一辙。我相信,我的女儿将来做了母亲也会这样做。一种生活态度,像一个家族的遗传密码一样,就这样心照不宣“遗传”下来了。

每一位母亲,都是一位出色的魔术师。她们把爱和欢乐,以千变万化的形式展示给儿女,而且有层出不穷的花样。

我终于参透了母亲腊八粥里的秘密:腊八粥里,藏着的都是爱——对儿女的爱,对生活的爱。

 
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