□记者 牛超/文 禹舸/图
本报讯 在市区开源路与园丁路交叉口附近,一位商贩用自己设计的“甘蔗神器”卖甘蔗,生意红火,不少市民前来尝鲜。
昨天上午10点多,记者看到,这家甘蔗店只有两平方米左右,里面放着不少甘蔗。店门口放着“甘蔗神器”——一个半米来高的不锈钢架子,上面有一个类似铡刀的座,座上安着一把刀(右图)。仅从外表看,记者看不出它“神”在啥地方?
店主向记者进行了演示——他把去完皮的一段长约50厘米的甘蔗放在刀下面,手起刀落,只听咔嚓、咔嚓……不一会儿,甘蔗被铡成2厘米长短的小段儿。“拿起来直接放在嘴里咀嚼,方便极了。”
记者了解到,店主叫郑光辉,今年41岁,许昌市襄城县人,来平顶山卖甘蔗已经12年了。
“市民买甘蔗时,会让商贩帮忙刮掉皮,用刀砍成约20厘米的节。啃完满嘴都是甘蔗渣,满手都是甘蔗汁,既不卫生也不雅观……”郑光辉说,后来他发现南方人都将甘蔗切成很小的段儿,吃起来很方便还不脏手。
去年八九月份,甘蔗上市后,郑光辉就尝试着做了个“甘蔗神器”——甘蔗铡刀,“其实做起来特别简单,用不锈钢管做个铡刀座,将一把锋利的刀钻个孔,安在铡刀座上就成了,这个甘蔗铡刀做下来也就两百多块钱,主要是要用好刀”。
郑光辉说,甘蔗铡刀吸引了不少市民。“不少人都是第一次见,特别好奇,不时会来尝鲜。不少卖甘蔗的商贩也纷纷前来‘取经’”。