□记者 耿剑

本报讯 1月19日是“跟着大厨学做年夜饭”第三期学习时间，目前已经有数十位市民报名参与，此次学习依然在市区建设路西段南湾甲鱼村假日酒店举办。感兴趣的市民不要错过学习机会，请尽快联系预约报名。

“跟着大厨学做年夜饭”系列活动是本报餐饮工作室与南湾甲鱼村假日酒店联合推出的学习活动，通过第一期、第二期的学习，多位市民学习了六道菜的制作方法，酒店大厨现场操作，手把手传授做菜绝招，相信在即将到来的农历新年，参与学习的市民一定会在家中一展厨艺，为一家人制作色香味俱全的家庭年夜饭。

此次活动得到了该酒店的大力支持，也受到市民的欢迎。每次学习结束后，参与市民都围在大厨身边问个不停，学习结束后纷纷在家一展厨艺。不少市民还上传了亲手制作的美味佳肴，相互切磋交流厨艺。

目前第三期学习时间暂定于1月19日下午，学习的菜品分别是八宝饭、红烧鱼、牛皮火烧、回锅肉，学习地点位于市区建设路西段南湾甲鱼村假日酒店，酒店将安排多位厨师现场烹制、讲解。市民除了现场学习观摩，有疑问还可以现场解答。活动咨询热线：7026855。