□记者 范丽萍

本报讯 昨日，记者从市食药监局获悉，经过一系列检验和评审，全市218家食品生产经营单位被命名为本年度示范单位，并召开了表彰命名大会。

市食药监局官方微信“鹰城食药”显示，这218家示范单位涵盖了食品生产企业、纯净水厂、农贸公司、餐饮店、集中配餐单位、托幼机构等。

据市食药监局有关负责人介绍，“要想成为示范单位，得经过多道门槛”，要全面落实生产过程控制制度、产品检验制度、追溯制度、人员健康管理制度等；食品经营企业，要实行统一表格、统一进销货台账、统一标签标识、统一标语口号；餐饮企业在打造“布鞋厨房”的同时，要对所有清洗水池、用具、刀墩等用红色、蓝色、绿色和白色进行标识，确保生熟分离、用具分类清晰。市食药监局将实施动态监管，若市民发现问题，可拨打投诉举报电话12331。