□记者 范丽萍

本报讯 油烟净化设施有无定期清理、清理记录是否完善……昨天，湛河区食药监局的执法人员对辖区餐饮企业进行油烟净化设施专项检查。

据了解，此次餐饮业油烟专项整治为期一个月，到12月31日结束，重点检查各餐饮企业油烟净化设备的安装情况及使用情况。湛河区食药监局共组织了6支执法队伍对辖区新华路、南环路、曹镇等地同时进行入店检查。

“我们要求经营者最少半个月清洗一次油烟净化器，清洗的主要部件、时间要有详细记录。”据湛河区食药监局餐饮科负责人介绍，他们辖区大大小小的餐饮企业共有900多家，目前已检查了100多家，出动执法人员330余人次。

对检查中发现的油烟净化装置保养不及时、清洁记录不完善等情况，执法人员要求其严格落实油烟净化制度，及时做好记录，并责令三日内整改到位。