□记者 范丽萍
本报讯 昨天中午,在郏县冢头镇怡春来茶食园,参加婚宴的村民看到饭店大厅、操作间、凉菜间都安装有食品安全监控,就餐更加放心。据了解,和怡春来茶食园一样,被联入该镇食药监所监控平台的农村集体聚餐单位、学校及托幼机构食堂的,还有38家。
据郏县冢头镇食药监所所长李卫国介绍,在农村集体接待餐饮单位的烹饪间、凉菜间、面食间等重点工作场所安装高清摄像头,利用网络将实时监控画面传输到食药监所监控平台,监管部门可以对餐饮单位进行实时、高效、远程监管。自今年上半年到现在,该辖区已经成功联网39家农村集体聚餐单位、学校及托幼机构食堂。
“冢头镇作为郏县试点,也是在我市率先开展‘互联网+视频监控’新模式的地区。”据郏县食药监局有关负责人介绍,目前他们正在全县推广视频监控,姚庄乡和茨芭镇也已建成食药监所监控平台,并成功联网15家农村集体聚餐单位及学校食堂。