汝瓷虽好,但更多的是用来欣赏。可是韩琴汝瓷创始人韩琴推出的健康汝瓷概念,让艺术品生活化。
韩琴之所以推出健康汝瓷,这里面还有一个有趣的故事。有一年,韩琴结交了一位来自北京的教授,这位教授平时酷爱饮茶。一个偶然的机会,这位教授发现用韩琴汝瓷泡出的茶格外香醇。韩琴得知这个事情后,触动了她推出健康汝瓷的念头。其实关于汝瓷,民间一直就流传着很多美丽的传说。据说用汝瓷盛饭,三日不馊。事实证明,汝瓷器具存放食物,确实不易变质。还有传说,宋徽宗从汝瓷器具能够更好地保持食物中,突发奇想,让汝瓷工匠制作龙床,希望让自己尊贵的身体永远健康。
韩琴说,之所以有这些传说,首先是因为汝瓷的颜色有“雨过天晴云破处”的神秘色彩,是最有阳气的。其次,汝瓷的颜色是绿中有蓝,蓝中蕴绿,透着高贵典雅的气质,给人以赏心悦目的美感。现代科学认为,不同的颜色对人产生不同的心理影响,红色热情奔放,让人血脉贲张,血压升高,心率加快;黑色庄重,却又让人产生恐怖的感觉;淡雅的天青色让人心平气和,血压降低,心率减缓,促进身体健康。再者,汝瓷具有神奇的功效。作为实用器,改善茶、酒、食物的口感,分解有害物质,利于身体健康;作为艺术品,那种不温不燥、典雅大气的气质,让居室平添几分儒雅和高贵,正如文人雅士所言:“雅室有汝,静气盈怀,凝眸忘忧,何羡瑶台。”
汝瓷是古代能工巧匠留给后人的宝贵财富,后人要继续传承汝瓷文化。基于健康汝瓷这个概念,韩琴研发出了一系列实用汝瓷,如餐具、茶具、酒具等。这些汝瓷产品,由于以玛瑙入釉,重金属含量为零,所以健康环保,所盛饭菜、茶水不涩且入口爽滑,汤味、茶味不变淡,容易清洗,还有提升酒水的口感等优势。(王红梅)