□记者 王春生
本报讯 细心的市民发现,平静了一段时间的鸡蛋价格又开始上涨了,而且涨速很快,几乎是一天一个价。记者昨天走访市场了解到,一周前市区鸡蛋价格每斤(500克)还不足3元(本报7月28日曾报道),一周后已快速上涨至每斤3.7元左右。
“一斤3.7元?”昨天上午,在市区体南农贸市场一鸡蛋零售摊前,一位中年女士惊讶地说,“前几天一斤还不到3元,咋就涨这么快呢?”
市区曙光街与长青路交叉口附近有四五家超市出售鸡蛋,记者昨天从这些超市了解到,当天这些超市的鸡蛋零售价大都是每斤3.7元。而一周前,记者在这些超市采访时,鸡蛋的零售价每斤均不足3元。一超市负责人对记者说:“这几天的鸡蛋是一天一个价儿地涨。”
为什么近期蛋价快速上涨?“主要是天热,蛋鸡产蛋量下来了。”经常在叶县、鲁山一带收购鸡蛋的高姓批发商告诉记者,由于前期蛋价持续下跌,养殖户大量淘汰蛋鸡,造成鸡蛋上市量减少,加之蛋鸡目前进入高温“歇伏”期,导致市场供应量及预期减少。同时,高温多雨天气增多,不利于鸡蛋储运,流通成本增加,也导致了鸡蛋价格上涨。
记者了解到,前两年鸡蛋价格一路飙升,国内最高零售价格一度飞涨到每斤五六元,被人们戏称为“火箭蛋”。今年春节以后,鸡蛋价格持续下跌,5月份市场上零售价一度跌到2元多一斤,养殖户亏损严重。进入6月之后,鸡蛋价格出现了一波反弹,到7月上旬又有所回落。7月底8月初,则迎来一波快速上涨。对于鸡蛋价格的“反复无常”,也有业内人士表示,不排除有资金炒作的可能,因为单纯的供求变化不至于导致如此大的行情起伏。
对于未来的走势,高姓批发商称,预计鸡蛋价格可能会呈震荡上行走势。而进入八九月后,随着消费旺季的到来,会刺激鸡蛋价格进一步走高。