本报讯 美国有线电视新闻网（CNN）近日发布了一篇《世界街头美食城市评比》，为全世界拥有最好吃街头美食的城市排名，入选的城市包括欧洲、亚洲、美洲、非洲，中国香港和北京分别排在第7名和第23名。

这份名单的前十名为：10.开罗、9.墨西哥城、8.巴黎、7.香港、6.伊斯坦布尔、5.新奥尔良、4.德班、3.火奴鲁鲁、2.东京、1.曼谷。

泰国曼谷因任何时候都有适合的街头美食而名列第一，包括适合早餐吃的甜豆浆和泰式炸豆腐、适合午餐吃的泰式鸡饭、宵夜吃的泰式面条和沙嗲肉串应有尽有，而当地大厨推荐的是唐人街的泰式蚵仔煎。火奴鲁鲁（檀香山）当地有一种由鲔鱼和章鱼做成的生鱼沙拉叫“poke”；伊斯坦布尔有世界知名的土耳其烤肉（kebab）、土耳其比萨和趣味的土耳其冰淇淋。

东京则是全世界拥有最多米其林星级餐厅的城市，除了寿司之外，名单还推荐了位于中目黑的烧烤店。指出日式烧烤“很擅长在客人面前进行新鲜食材的料理，特制的炭火能够用高温快速料理出美味”。米其林曾为了香港将路边摊纳入评鉴，可见香港街头美食的优秀，当地美食家推荐的是肠粉、港式卤味的鸡胗和猪肝；北京则是有集结大江南北的小吃中心，比较著名的位于九门和王府井，号称有200种以上不同的小吃。 （钟吕）