据新华社东京7月4日电 日本理化学研究所3日发表在《植物科学前沿》杂志网络版上的一项最新研究发现，酒精（乙醇）能提高植物的耐盐性，未来有望利用廉价酒精加强农作物的耐盐性以提高产量，也可用于研发帮助作物抵御盐害的肥料。

报告称高盐度环境会阻碍植物根部的水分吸收和光合作用效率，并且会增加植物体内活性氧的蓄积，引起细胞死亡，大大影响农作物的生长和产量。全球约20%的灌溉农田出现盐害问题，亟待开发帮助植物抵御盐害的技术。

研究小组利用拟南芥和水稻进行研究发现，往培养液中添加酒精能抑制活性氧在植物体内蓄积，强化植物耐盐性。在对比实验中，高盐度环境下的拟南芥发白枯死，而添加了酒精的拟南芥在高盐度环境下依然能够生存。