□记者 耿剑

本报讯 夏季如何挑选葡萄酒，饮用时需注意哪些事项？家庭储存葡萄酒除了看年限，还应该关注哪些细节？本周六的夏季葡萄酒品鉴专场将带大家了解更多葡萄酒知识。

即使再好的葡萄酒，存放不当也会影响其口感，夏季品鉴专场将现场解答市民关于葡萄酒的诸多疑问。据了解，葡萄酒是一款碱性酒，其所含的花青素、白藜芦醇、单宁等物质具有抗氧化的功能，因此成为不少白领女性美容养颜的购酒首选。随着气温升高，储存葡萄酒又成了大家讨论的热点话题。葡萄酒究竟能储存多少年；家里温度高，葡萄酒如何顺利过夏，这些都是大家迫切需要了解的问题，本报近日也不断接到市民打来的此类咨询电话，此次夏季葡萄酒品鉴专场将针对这些问题答疑解惑。此次品鉴专场准备有两款干白、一款干红、一款适合夏季饮用的气泡酒。 由于场地有限，此次品鉴活动有名额限制，热衷的市民可提前预约报名。报名热线：7026855。