□记者 耿剑 文/图

本报讯 六一国际儿童节当天，来市区的留守儿童除了参观和游览外，还在新城区南湾全鹅庄园共享免费午餐。

美味佳肴迎客来

24张大圆桌、20多道美味可口的饭菜、30多名餐厅服务员迎接着留守儿童和小记者的到来……当天中午，在新城区南湾全鹅庄园内，300多平方米的大厅处处洋溢着欢声笑语。“这个蘑菇馒头做得真好看，这个蒸饺是我最爱吃的”……孩子们看到诱人的午餐，忍不住议论起来。

南湾全鹅庄园总经理李良成得知关爱留守儿童“六个一”活动将在六一当天举行，主动承担了聚会的午餐，80名留守儿童， 80名小记者，加上80名家长和20多名工作人员，李良成的庄园当天要承担260多人的午餐，比承办一场婚宴人数都要多，为了配合好此次活动，让孩子们吃好，李良成提前一星期开始筹备菜品如何搭配，并制订了详细的菜品计划。

20多名厨师齐上阵

由于活动需要，当天开餐时间由原来的12点提前到11点，李良成和他的采购团队当天天不亮就上街采购新鲜蔬菜和水果。由于接待人员比较特殊，李良成设计了一套孩子们喜欢的午餐，从菜品到面点，从甜品到汤，他都亲自设计安排。“六个一”当天，他从市区建设路西段南湾甲鱼村假日酒店、诚朴路南湾炖菜馆、新城区南湾炖菜同时调来10多位厨师，加上全鹅庄园的10多位厨师，4家饭店20多个厨师齐上阵，确保菜品随时补给。南湾甲鱼村假日酒店6名服务员主动申请到现场为孩子们服务，20多位厨师，30多位服务人员，50多人的服务团队，帮孩子们打菜、盛汤。

留守儿童：这个六一很难忘

当天上午11点，香喷喷的饭菜准时端上餐台，大盘鸡、红烧肉、麻婆豆腐、炸薯条等20多种佳肴。孩子手拿餐盘，寻找着自己喜爱吃的菜品，做成蘑菇形状的夹馅小馒头，裹着芝麻的绿豆饼，吃着也很美味。

在就餐区，一位来自鲁山的留守儿童告诉记者，她很长时间没吃过这么多好吃的菜了，爸爸妈妈常年不在家，爷爷奶奶不会做红烧肉，也不会做大盘鸡。这个儿童节，她不仅结识了好朋友，还收到很多礼物，又品尝到这么多美味，特别开心。来自叶县的一位留守儿童告诉记者，他是第一次来市区，这是他最难忘的一个儿童节。