本报讯 作为中国食文化研究会的分支机构和二级社团组织,平顶山墨子文化委员会成立大会将于5月27日举行。
据中国食文化研究会墨子文化委员会发起人王金汉介绍,墨子文化委员会于2016年12月30日获准成立,属于中国食文化研究会二级机构。平顶山是先秦墨家学派创始人墨子的故里、墨子文化的发祥地,在这里筹建中国食文化研究会墨子文化委员会是有底蕴的。该委员会获准成立后,截至目前已吸纳会员100余家。今年3月份和5月份,分别举办了第二次筹备会和第三次筹备会。
中国食文化研究会墨子文化委员会将致力于鹰城美食的推广。该委员会在做好信息交流的同时,将引导餐饮企业积极参与市场竞争,不断创新经营理念,为鹰城餐饮行业发展贡献力量。★ (耿剑)