□记者 张鸿雨
本报讯 昨天,经过实地查看、评分,石龙区7家饭店因为干净卫生、操作规范而获评 “规范店”,有效期半年。
榜样的力量是无穷的。干净卫生、操作规范的餐馆到底什么样子?为充分发挥示范创建的辐射带动效应,提升全区食品安全保障水平,石龙区食安办、食药监局于4月12日至13日组织15家餐饮单位负责人和部分区老干部、区人大代表、区政协委员等20余人的考核组,根据《石龙区集体聚餐场所检查评分表》规定的15项内容和创卫标准,逐店考查15家餐饮单位的卫生操作情况,现场打分并公布成绩。得分前七名获得集体聚餐规范店称号,有效期半年。
得分高的获称号,得分落后的不放过。据了解,此次评选后三名将被纳入重点监管对象,限期对照标准整改。