□记者 傅纪元 文/图
本报讯 冬至是我国传统文化中的一个重要节日。昨天上午,卫东区矿工路小学举行了“淡淡饺子香,浓浓冬至情”庆冬至主题活动。孩子们穿着干净整洁的校服,系着围裙,戴着厨师帽,挽着袖子有模有样地擀皮、包饺子。
当天上午10时,记者在该校五(1)班看到,孩子们从家里带来了面和馅。在老师的带领下,孩子们围着围裙,自己动手和面、擀皮、包饺子,当起了小厨师。班主任万延丽不时给孩子们指导着,她的脸上、身上沾了不少面粉。
四(2)班的教室里也是热火朝天。孩子们用稚嫩的小手小心翼翼地拿着皮,略显笨拙地往里填馅,有板有眼地将饺子捏成一个个小月牙……一番努力后,孩子们包的饺子陆续呈现在了眼前,有的细长苗条,有的捏成了圆形,有的馅调皮地露在了外面。
“我包的这个是元宝饺子。”四(2)班的李警涵说,如果都包一个样,太没创意了。换种包法,或许更好吃。
“我第一次包,馅放多了。”六(5)班的蒋宗源表示,平常只是看大人包,这是他第一次动手包饺子。
校长胡中慧告诉记者,学校开展这项活动是为了让孩子们了解冬至的由来和风俗,在亲身体验包饺子的过程中传承中华传统文化。