□记者 牛超/文 彭程/图

本报讯 “冬至大如年”，我国很多地方都有冬至吃饺子的风俗。昨天，新华区香山管委会四化路社区组织了“情系冬至增进邻里情包饺子比赛”，在给大家带来浓浓节日气氛的同时，也为辖区困难居民送上了冬至的祝福与关怀。

当天上午9点多，记者来到社区活动室。活动室内，居民们有的铺案板，有的和面，有的准备饺子馅儿……大家在锅碗瓢盆的碰撞声中忙活着。据了解，此次活动共有16名参赛选手，年龄最大的78岁，小的有50多岁，分3组进行。比赛规则为每人给40个小面团，谁在最短的时间内又快又好包完，谁获胜。

9点30分，第一组选手比赛开始。大家领完面团和饺子馅后，在裁判的一声令下，便忙活开了——压面团、擀皮、包饺子……大家你追我赶，一个个形态各异的饺子就这样诞生了。

“你看凤英，一次擀俩皮，太厉害了。”“不能擀太大，皮太薄饺子容易烂。”……现场，围观群众不时发出一些感叹或建议。

“我包完了。”正在大家看得入迷时，居民张金香已经包完了40个饺子，用时8分钟。

随后，第二组选手开始比赛。“填馅时，一次弄够，不要添添去去，很费时间。”比赛完的选手小声向准备比赛的选手传授心得。

“我包得不好，不过重在参与，能和邻居们一起包饺子很开心。”参赛选手李冬梅一边包一边对记者说。

经过近1个小时的比赛，根据饺子的形状、饱满程度及所用时间，居民华瑞丽以7分钟包完40个饺子获得第一名。比赛结束后，社区为获得前三名的选手颁发了锅、盆等奖品。随后，社区将这些饺子送到困难居民家中。

“冬至了，让他们也能吃上饺子，感受到社区的温暖。”社区负责人刘海涛说。