□本报记者 王春霞

人们常说，天下没有免费的午餐。不过，近日，市区平安大道与新华路交叉口东200米路南出现了一个免费爱心粥屋，专门为流浪人员、环卫工人、空巢老人、残疾人等弱势人群提供免费早餐。

这个爱心粥屋是谁开的？来吃饭的都是哪些人？昨天记者怀着好奇前往粥屋一探究竟。

“在这儿吃上一顿热乎饭，干活时心里也舒畅”

昨天清晨6时40分，记者赶到这个刚刚开业十天的免费爱心粥屋时，三三两两的“食客”已经坐在门前的餐桌前等待“开饭”了。

粥屋前的人行道上，摆放了两排桌凳。粥屋内，穿着白色厨衣的志愿者师傅正翻炒着一口大锅里的萝卜粉条菜，墙上悬挂着各种规章制度。门前一块小黑板写着几行粉笔字：“今日供应 粥：绿豆、大米、花生；菜：豆腐、萝卜、粉条；馍”。

一名身穿橘黄色马甲的老师傅来到负责登记的志愿者前，说了一声“张矿”，在门前值守的志愿者把这个名字签到就餐登记本上后，递给他一双筷子。看他手上脏兮兮的，有志愿者忙给他指了指洗脸盆。

粥屋门前放着一个洗脸盆架，备有香皂和毛巾。

张矿家住卫东区北环路街道上张村，一只眼失明，平时在山顶公园打扫卫生。因为早上起得急，他顺带在这儿洗了把脸。“我来这儿吃一星期了，饭做得好，不赖！”他边洗脸边说，“要不是这儿，谁理俺这些下力人呀？！在这儿吃上一顿热乎饭，干活时心里也舒畅。”

家住附近下张庄的何全生老人也坐着轮椅来吃早餐。多年前，他遭遇火车事故，失去了双腿。爱心粥屋开业后，他天天来吃早饭：“这儿的饭做得可以，不咸，吃着怪美！”

近7时，餐桌旁已坐满了人，多数是身穿黄马甲的环卫工人，还有一些孤寡老人和残疾人。登记本上已记了40多个名字。“来吃饭，签个名，要不每天做多少饭不好控制。”志愿者解释说。

“帮助别人，就是帮助自己”

这个免费爱心粥屋是一群志愿者开办的，发起人名叫李宝山。李宝山人也在现场，穿着红马甲，和其他志愿者一起招呼着“食客”。

说起办爱心粥屋的初衷，他说：“可能是从小没有母亲，失去的爱太多吧。”最近几年，他一直利用业余时间参加民间公益活动，曾个人出资两三万元为宝丰贫困山区的孩子购买书包和教具。去年农历腊八，他参与爱心施粥活动之后，有了开办爱心粥屋的想法。了解到全国出现了很多免费的爱心粥屋，他就与一群爱心志愿者商议租房办了这个爱心粥屋。

“租房、做饭的成本从哪里来？”记者问李宝山。

“目前都是志愿者通过爱心平台一分一分捐献的。”他回答，爱心粥屋于上月27日开始试营业。

“咱这些做饭的师傅、志愿者有没有报酬？”

“没有，全是义务的。”李宝山说，现在粥屋有志愿者三四十名，大多数都有本职工作，早上忙完之后还要赶着去上班。

今年50岁的班先生负责熬粥。“早上4点钟就得起来，要不怕熬不好。我家住新城区，现在只好住在店里。”他说，他做的有生意，早上忙活完还要去照顾自己的生意。

“这么辛苦，到底是为什么呢？”记者忍不住问他。“就是为了一份爱心，服务社会。帮助别人，就是帮助自己。”他平静地回答。

7时许，志愿者崔丽君手持话筒，志愿者们集体站在爱心粥屋前唱起了《学习雷锋好榜样》，接着举起右拳，宣读感恩词：“一粥一饭当思来之不易……”这是爱心粥屋开饭前的简单仪式。

接着，志愿者将热气腾腾的饭菜端上餐桌，“食客”们埋头吃了起来。不够，志愿者就再给他们添加。崔丽君动情地说：“如果没有环卫工人，咱们的城市不知道会成什么样。他们不嫌脏不嫌累，工资还特别低，对我们来说，他们就是最可敬的人！”

一位女士骑电动车路过此处，看到免费粥屋的牌子和路边“食客”津津有味吃饭的场面，禁不住停下来，拿出手机拍照。“看到这种场景，是什么感受？”记者问，她微笑着说：“很温暖！”

7时30分，“食客”们逐渐散去，志愿者们开始收拾碗筷、桌凳。忙完，他们有的直接去上班，有的随便吃上一点，也迅速离开了。