开源路小学四（1）班 刘绍凯

你知道吗？面包是我百吃不厌的食物！看着电视画面上那白花花的面粉经面包师灵巧的手后竟能变成一个个美味的面包，我好羡慕啊！星期日，我参加了小记者“小小西点师”的活动。我也有机会能做一次面包师了，小伙伴们，快来跟随我“刘大师”的脚步来亲眼见证这充满奇迹的时刻吧！

面包师先给我们上了一节关于食品安全的课。课堂上，面包师提问：“同学们，你们知道的食品安全知识有哪些呢？”“过期食品不能吃！”我抢先说。“还有还有，不能吃三无食品！”师烁一脸严肃地说。“不能买路边摊上卖的食物！”郭晨灿在人群中高喊。“嗯……嗯，还不能吃‘垃圾食品’！”刘佳琦看我们占了上风，也慌忙抢着说。“既然这些食品不安全，那咱们就做一次绝对安全的食品好不好？”面包师说。

面包师把我们带进面包坊。这下，我们就要开始大显身手了。我先从大面团上弄下来三个约30克的面团。接着，我把面团放在面板上，手弓着，想让面团自己在桌子上滚成圆形。可是事与愿违，滚着滚着，面团竟变成了一个“大扁瓜”。我不灰心，撸撸袖子擦擦汗继续揉，可面团却又变成了个“四不像”。更可气的是，那个可恶的“四不像”竟然还朝着我挤眉弄眼地笑呢！

就在我将要选择放弃之时，忽然看见旁边一个不认识的瘦弱的小女孩正在一遍一遍、一丝不苟地揉着面团。细小的汗珠顺着脸颊轻轻落下，她浑然不觉。一个文弱小女孩还能如此锲而不舍，何况我一小小男子汉呢？我不觉两颊发烫，我平静了下心情继续做。

我费了九牛二虎之力，终于做成了一个憨态可掬的“毛毛虫”。我乐得嘴巴都快咧到耳朵根儿了！做好了面包坯，我们随着面包师一起来到了烤面包的地方。面包师指着烤炉介绍：“这些炉子全部开启的时候一次可以烤48盘面包！”哇！好多呀！脑子里想象着那空前的面包盛宴，我忍不住口水直流。

过了一会儿，伴随着一阵阵诱人的香味，一个个黄澄澄，形态各异的面包出炉了！一排排码得整整齐齐的面包就像一个个可爱的小精灵一般，正朝我们咧着嘴笑呢！同学们的馋虫早就被勾了起来，叽叽喳喳地等着享用自己的劳动成果。我们一边吃着面包，一边开心地合影，将这愉快的一幕定格。

我特意将我烤得最好的那一块面包给妈妈留了下来。一想到妈妈能吃上我亲手做的面包，我觉得这次的面包更甜、更香、更有意义了！

（指导老师：王巧会）