市民魏先生问：听人介绍说干邑白兰地和干邑都属于葡萄酒，请问这两种酒有什么区别？

平顶山日报传媒集团广告中心葡萄酒工作室答： 干邑是干邑白兰地的简称，两个看似不同的名称其实就是一种酒，没有区别，只是叫法不同。干邑是世界上最为知名的烈性葡萄酒，产自法国西南部葡萄酒产区著名的干邑镇，是由酒精度较低的葡萄酒经过两次蒸馏，得到酒精度较高的烈性葡萄酒，再经过长时间在橡木桶内陈年，最后再用不同年份的酒勾兑而成的。

在法国干邑镇，酿造白兰地的庄园就有3000多家，目前在中国内地较为知名的包括人头马、轩尼诗等几个品牌，还有很多品牌大家还不熟悉。好的干邑，年份越久口感越好，因为在老橡木桶里长时间储藏后，木桶的精华随着时间推移慢慢融进酒中，酒液也慢慢变得稠密细致。干邑并不适合像中国的白酒一样大杯干杯，白酒适合在餐桌上活跃气氛，而干邑则适合在饭后细品慢咽，一天饮用的量最好不超过90毫升。

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（耿剑）