家住市区十里画廊小区的刘先生问:听说用微波炉加热鸡蛋会爆炸,使用微波炉时应该注意哪些问题呢?
微波炉销售人员答:微波炉不是什么都能加热,使用不当确实有危险。如鸡蛋、水果、栗子都不适宜用微波炉加热。鸡蛋内壁是封闭的,放入微波炉加热达到一定温度后,鸡蛋内部产生水蒸气,压力过大就会爆炸。如果需要加热,最好切开,栗子也是同样道理。
西红柿酱、意大利酱等浓稠的酱制品,尽量不要使用微波炉加热,加热后的酱汁由于受热不均会四处飞溅。无水食物和干面粉等不含水的食物放在微波炉内加热,易导致燃烧并损坏微波炉。(耿剑)