□记者 巫鹏

本报讯 窗明几净，菜品繁多，就餐学生众多……这是记者昨天中午在平顶山工业职业技术学院学生食堂看到的情景。

该校学生王伟今年上大三。当天中午，他花7元钱，买了一份山西老碗面和一碗热气腾腾的紫菜蛋花汤。在宽敞明亮的食堂用餐区找了个靠窗的座位后，王伟美美地吃了起来。“现在的饭菜质量和就餐环境比我刚入学时好很多。食堂有空调、电视和无线网络，吃饭聊天两不误。”王伟说，饭菜价钱也挺实惠，要是在校外，这碗面至少要10元。

记者了解到，根据本省和北方学生居多的现状，该学院食堂以面食、大米炒菜为主，还有各种口味的水饺、馄饨等。33个售饭窗口里200多种色香味俱全的食物，供学生们选择。

“改革前学校食堂就餐率较低，不少学生到附近的小餐饮店吃饭。”平职学院后勤服务总公司负责人告诉记者，通过公开招标，该学院学生食堂引入了一家外地专业餐饮公司进驻。这家公司投入700多万元对学生食堂进行了升级改造。食堂每天的菜品也从以前的几十种增加到现在的200多种。与此同时，学生食堂在食品安全、饭菜质量、服务态度等方面有了很大改观，学生就餐率大幅提升。

平职学院学生食堂改革只是平煤神马集团后勤服务方式转变的一个缩影。据平煤神马集团有关人士介绍，职工食堂、澡堂、宿舍（简称“两堂一舍”）和住宅区物业管理是集团安全生产、经营发展和职工生活的重要保障。随着市场经济改革不断深化，“两堂一舍”服务方式开始转型，该集团进入了完全市场竞争的阶段。