□记者 赵志国

本报讯 圆圆的大脑袋，胖乎乎的身段，手捧着刚出炉的佳肴款款而来：“顾客您好，你点的菜已经到了。”昨天，两台机器人服务员在市区建设路东段一家驴肉火锅店“上岗”，不少食客与“他们”拍照合影。

昨天中午，记者在建设路东段这家驴肉火锅店看到，两个蓝白色的机器人高约1.55米，餐盘放在它们手中的托盘上后，它们就会沿着黑色的轨道将菜送到固定的餐桌，道一声“欢迎光临”。如果沿途有人或者凳子挡了去路，它们会停下来，语音提示顾客挪开障碍物。

两台机器人服务员的出现，吸引了大批食客。不少食客用餐间隙与机器人拍照合影；几个小朋友扭着屁股，围着机器人服务员跳“小苹果”舞蹈。

记者看到，到达餐桌边后，机器人会对顾客发出“取菜请求”：“某某号的客人，您点的菜已经送到，请取下用餐，谢谢。”餐盘被取走后，机器人服务员会自觉摆正身子，留下一句“请慢用”，沿着原先的轨道返回取菜窗口待命。

“让路请求”的发出者是一台机器人服务员。在送菜的过程中，如果有顾客挡住路，机器人服务员会发出“借路”的提示语，“他”脑袋上的LED显示屏会闪烁心形、箭头等不同图案，场面令人捧腹。

这家火锅店的老板刘先生告诉记者， 机器人服务员首先在取菜窗口等候，工作人员把做好的菜放进托盘。只要工作人员启动工作程序，机器人服务员就会按照预设路线，沿着餐厅地板上铺设的电磁感应运动轨道把菜送到对应的餐桌。目前，这两台机器人服务员还无法完成点菜、传菜等动作。

刘老板说，这两台机器人服务员主要承担送餐功能，单台价格6万元，店内总共引进两台。机器人服务员不仅能招揽客人，还能节约用工成本。购买两台机器人花费12万元，使用寿命6年，年均消耗两万元。按照本地工资水平，雇佣一名服务员每年需花费3万元。两台机器人相当于3个劳力，扣除保养费和电费，也就意味着每年可以节省5万元成本。据悉，这是机器人服务员首次在我市餐厅使用。