从今年10月1日开始，新《食品安全法》正式实行，其中就有一条规定专门讲到了转基因食品，即生产经营转基因食品应当按照规定显著标示，而未按规定标示的，最高可处货值金额5倍以上10倍以下罚款，情节严重的责令停产停业，直至吊销许可证。

如今，新法实施已一月有余，老百姓消费转基因食品的知情权究竟有没有实实在在地享受到？近日，记者对此进行了调查。

●调查：“转基因”标示躲躲藏藏，“非转基因”成卖点

对于转基因食品，大众最先认识，也最为熟悉的要数转基因大豆。因此，记者近日走进各商场、超市调查时，也将大豆油作为重点。

在某大型超市的食用油货架上，摆放着大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、米糠油等种类繁多的食用油。记者粗略扫了一眼，还没仔细分辨，就发现有几款油的外包装上，非常明显地标上了“非转基因”等四个黄色大字。

这个很容易理解。因为从消费心理的角度来看，这款油是否为“非转基因”比它属于哪一种油更为重要，“非转基因”早已成为厂商眼中很好的宣传卖点。

而据浙江大学生命科学院生物技术系主任寿惠霞教授介绍，除了中国之外，全世界的大豆都是转基因，但中国的大豆产量非常有限，国人每年消耗的大豆80%靠进口，因此基本上榨油所用的大豆都为进口的转基因大豆。

可奇怪的是，记者在各种大豆油外包装上寻找了许久，也没能发现“转基因”的标示，最后还是在导购员的提醒下，才在配料表那片密密麻麻的黑色小字中找到了这样一行字：“加工原料为转基因大豆”。

●消费者：既然有了规定就请标示清楚，还消费者一个消费知情权

听到记者与导购员在讨论转基因食品问题，一旁正在选购食用油的林先生也凑了过来：“虽然我不能确定转基因的食品是好还是不好，但想想传统的非转基因食品吃了几千年都没事，所以选非转基因食品肯定没问题。但我看着货架上一整片油都说是非转基因的，反倒有些不相信了，你们知道哪些是真正的非转基因油吗？”

除了食用油之外，其他许多食品也可能采用转基因的原材料，比如大家在休闲时常吃的豆腐干。

记者在零食货架上查看了好几个品牌的豆腐干，都未能找到是否是转基因的标示，难道这些企业每年所用的大量原材料全是国产大豆？

随后，记者在另外几家超市、商场做调查时，所看到的也是差不多的情况。

另外，对于新《食品安全法》关于转基因食品须明确标示的规定，消费者中究竟有多少人会关注？记者也进行了一番调查。

随机问了20名消费者，竟然只有4人表示知道有这个规定，而几乎所有的消费者都表示，如果食品真能做到对转基因食品进行明确标示的话，他们会选择购买非转基因食品。

每一个接受采访的消费者都提出了要求，既然国家已经出台了相关规定，各食品生产企业理应将是否采用转基因食品明明白白标示出来，还消费者一个消费知情权。

●专家：对于转基因食品须明确标示的规定

“食品安全不仅关系到百姓健康，也会影响到经济和社会的稳定。”浙江省社会科学院公共政策研究所所长杨建华教授说。

如何来保障百姓的食品安全呢？杨建华教授认为，新《食品安全法》的实施非常必要且及时。尤其是对食品成分的详细标示，对转基因食品的明确标示，让百姓吃得明明白白，既保护了消费者的知情权，同时也有助于提高大众对食品的安全感。

浙江大学的寿惠霞教授是研究转基因植物的专家，对于新《食品安全法》规定转基因食品须明确标示的这一内容，她认为，这为消费者提供了知情权和选择权，是值得肯定的，但她也同时指出，该规定对于食品安全来说是没有意义的。

“目前世界上对于转基因食品的标示可分为四类：一类是以美国为代表的，不强制要求标示；第二类是大多数欧洲国家，转基因食品超过一定量才需要标示；第三类是以日本为代表的，只对部分产品要求标示；第四类则是只要含转基因食品就得标示。我国属于第四类，算是所有国家中最严格的标示方法。”寿惠霞教授说。

但不管采用何种标示方法，作为消费者只能知道自己吃的是否为转基因食品而已，至于转基因食品究竟“转了什么”“转了多少”等问题，仍然不得而知，因此她认为这样的标示对于食品安全来说是没有意义的，让老百姓知道转基因究竟是怎么回事才是关键所在。（董早）