□记者 巫鹏
本报讯 看看超市有没有办理相关证照,查查饭店后厨环境是否合格……昨日上午,市食品药品监督管理局新城区分局、新城区食安办、新城区应滨街道办事处的工作人员一起,对新城区农村食品安全进行联合整治。市食品药品监督管理局新城区分局负责人告诉记者,群众发现食品安全的相关问题,可拨打电话12331及时反映。
昨日上午9时许,记者和联合整治工作人员一起来到位于平宝路新城区滍阳镇政府西侧的滍阳供销社烟酒门市部。在这里,工作人员首先查看了该超市的《食品流通许可证》。随后,对该超市销售的火腿肠、饼干等食品的标志、保质期等进行了检查。在好孩子奶粉超市,工作人员对超市的《食品流通许可证》及工作人员健康证持有情况、食品存储等情况进行了检查,未发现问题。由于是连锁经营,超市无法立即提供厂家的产品检验报告书、食品生产许可证和发票等材料。对此,工作人员要求该超市从总部取回相关资料后报送市食品药品监督管理局新城区分局。
记者注意到,在进行检查的同时,工作人员现场向群众散发了食品安全相关知识、餐饮服务单位“严格禁止行为”清单等宣传材料。
市食品药品监督管理局新城区分局负责人告诉记者,农村餐饮和食品经营企业存在着持证率相对较低,“三无”产品、过期失效及劣质产品相对较多,群众食品安全意识较弱等问题。此次联合整治,重点检查《餐饮服务许可证》《食品流通许可证》的持证情况,企业的索证索票及进货台账是否完整,是否制定了食品安全管理制度和应急预案,人员的健康情况和场所的环境卫生情况等。
该负责人表示,将和相关部门一起强化监督检查,加大农村食品日常监管力度。规范农村食品市场秩序,提升农村食品安全水平。