受访人：肖寒

出生年份：1981年

家庭住址：曙光街西段

肖寒与儿子一起展示亲手制作的绿豆蜂蜜月饼

□本报记者 王民峰/文 张鹏/图

随着时代的发展，月饼也变得百味万相，但80后的肖寒仍对儿时吃过的老式月饼念念不忘，尤其是月饼里冰糖的味道。9月23日下午，在市区曙光街西段，肖寒对记者说：“老式月饼不仅是一种食品，还承载了很多美好的生活回忆。”

在肖寒的儿时记忆中，市场上能够买到的似乎只有五仁月饼，里面包着青红丝、冰糖、芝麻等，外面用草纸包装、草绳捆绑、上面放着一张红色封签。中秋节那天晚上，一家人围坐在院子里，一边赏月一边吃月饼，特别惬意美好。

“那时候，空气质量好，星星也特别多，总幻想着能看到嫦娥穿着飘飘仙衣飞到月亮上。”肖寒说，她最喜欢吃老式月饼里的冰糖，吃月饼的时候都把里面的冰糖抠出来，先吃小的，大的捧在手里舍不得吃。“高兴得半天合不拢嘴，一小点一小点地吃，感觉特别幸福。”

小时候，肖寒最喜欢中秋节前串亲戚，带着鸡蛋和月饼，坐在二八式自行车前面的大梁上。“到了亲戚家，腿都坐麻了。那时候没有电话，走亲戚都是提前约好的，今年你去我家，明年我去你家，感觉可好玩，还能吃上肉。”肖寒说。

现在的生活越来越好，吃的月饼越来越高档，但肖寒总觉得妈妈做的月饼更有味道。“俺妈做的月饼是蒸出来的，一层一层的，像千层饼一样，里面有好几层馅儿。”肖寒说，这是传统月饼，象征着团圆。

最近几年，肖寒和家人都会以旅游的方式过中秋。去年，她们一家人去了海南，“在海边看月亮，感觉特别诗情画意，特别浪漫，特别美！”