□张丽娜

八月十五中秋近，你还吃老月饼吗？

老月饼是随着年岁增长，日益渗入到骨髓里的味道。月儿圆，饼未变，心情甜又甜。可惜当年那个沐浴着月色、“贪婪”吸吮捏过老月饼手指的小女孩不见了，取而代之的是怀想，是叹息，是一种失不再来的珍惜。

去年中秋节，朋友给我捎来老家制作的老月饼，仍旧是“一个半斤”的那种，圆圆的如同早年的圆月亮。“月儿满，饼儿甜，八月十五庆团圆。”每年拜月、祭月之后，母亲用刀切开那从乡供销社买来的老月饼，一人一小棱，多么香、多么甜！然而，面对“昔日美味”，老公和孩子都无动于衷，该打游戏打游戏，该玩微信玩微信。只有我，信手掰开一个，轻轻咬上一口，还是硌牙般的“踏实”感。

白砂糖、青红丝、小麦粉，老月饼的制作工艺始终那样“任性”，远没有时下面包、蛋糕所拥有的那种暄腾与柔软。也许，科技的发展已将人们敏感的味觉“改良”殆尽，更多的“耿直”和“坚守”，只能在记忆里呈现了。

中秋节前后，走他乡，访民巷，时常也能见到一些老月饼的身影。只是那草纸里包裹的、橱窗里展示的，早已非那情、那味、那想。乘兴提拎一袋，品上一口，依然止不住踏游的脚步，跌跌撞撞。

白驹过隙，时光荏苒。人在变，情在变，不变的是记忆里的味道，是追想中的模样。

秋风起，饼儿香。一路追寻“挥之不去”的岁月足音，老月饼“毗邻”许多老行当、老味道，让我们穿越时空的距离，回到那年、那月、那个静空，进而圆一圆家乡那轮清澈明月，挺好！