本报讯 “贴秋膘”“秋不食姜”“秋瓜坏肚”……民间的许多谚语已经在实践中被证明自有它的道理。不过，近日，市二院营养科主任温彩虹表示，虽然是长期积累的经验之谈，但随着人们生活水平的提高，有些情况已经发生了变化。市民可根据实际情况适时调整，不能完全照搬。

●秋膘不可任性贴

“贴秋膘”的说法已经不太适应目前人们的生活状况。温彩虹说，以前人们生活水平差，秋天要多吃以抵御寒冷的冬天。可现在生活水平提高了，很多人营养过剩，减肥都来不及，还谈何“贴膘”？生活条件好了，不能还按原来的生活方式，要根据个人体质，讲究平衡膳食。

●瓜果食用别过度

秋天是成熟的季节，各种应季瓜果纷纷上市。

对此，温彩虹说，秋天是腹泻高发期，如果吃东西不注意，生食大量瓜果很容易引发肠胃道疾病。过量食用瓜果、瓜果本身成熟度不够、食用过凉的水果，都很容易引起腹泻。秋桃好吃而且养人，但老年人肠胃功能减弱，多吃就很容易引起腹泻。小儿秋季腹泻也是一种常见病，和饮食有很大关系。胃肠功能不好的人群也不宜多吃，否则可能引起呕吐、腹痛或腹泻。

温彩虹建议，市民食用水果要洗干净，一次不要多吃。储存在冰箱里的水果更容易滋生细菌，食用后可能引起肠胃不适。市民购买水果应以当季的梨、桃、苹果等为主，反季节的尽量少吃或不吃。

●秋不食姜？因人而异

老话说：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”对此，温彩虹表示，姜不是绝对不能吃，要辩证对待，因人而异。生姜辛辣性热，加上秋天气候干燥，多食容易上火，加重秋燥。所以，对于因为秋燥而容易上火的人群来讲，不建议秋季吃姜。但是，对于经常手脚冰凉、腹泻类寒性体质的人群来讲，秋季适当吃姜是没有问题的。（李科学）