□记者 牛超
本报讯 目前正值农历七月,鲜核桃上市的季节。近日,记者走访市场发现,青皮鲜核桃已经上市。今年青皮鲜核桃的价格为每斤(1斤=500克)5元左右,因为核桃外层的青皮能保持核桃仁的香甜,青皮核桃销量很是喜人。
“核桃怎么卖?”8月24日中午,在市区繁荣街路口,记者询问一个拉架子车卖核桃的商贩。“卖完了,这些是留着自己吃的,不卖了!”尽管车上还有一些青皮核桃,但商贩执意不卖。
据该商贩介绍,他卖的核桃来自陕西,“一大早拉了有千把斤的核桃,卖得就剩这几十斤了,准备留给孩子吃”。
在市区建设路与开源路交叉口附近,一商贩用电动三轮车拉着一车青皮核桃。摊位前站着几位市民,有的在挑选青皮核桃,有的在等着买商贩剥过皮的核桃。
“带皮的5元一斤,剥过皮的15元一斤。你如果要剥过皮的,我这会儿忙不过来,你到其他地方再看看。”面对“上门”买东西的记者,商贩直截了当地说。
市民商先生一次买了50多斤,他一边将核桃搬上车一边告诉记者:“核桃营养价值高,而且鲜核桃的味儿特别好。”
“我都买两次了,前几天买了20斤带皮的,没多久就吃完了,这次再多买点。”一位女士边说边挑。
随后,记者又走访了市区体南农贸市场等处,发现所有卖鲜核桃的商贩都一边招呼买家一边用刀去掉核桃外面的青皮。相比售价每斤15元左右的去皮鲜核桃,带皮的核桃因价格较便宜,更受市民欢迎。
据了解,目前,市面上销售的鲜核桃多来自陕西和云南,本地的比较少。