第C08版:花样年华·青草地
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第一次剖鱼
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3上一篇 2015年8月21日 放大 缩小 默认        

第一次剖鱼

 

新程街小学 五(1)班 刘丰源

我记得我经常帮妈妈做家务,不过有时却是帮了倒忙,但有些事情还是让妈妈满意的。不少事儿我都忘记了,但剖鱼那件事却令我记忆犹新。

星期天,妈妈从早市上买来一条鲫鱼。对我说:“丰源,给你个任务,今天你来剖鱼!”我爽快地答应了。来到厨房,仔细观察那条鱼,我的天呀!它活蹦乱跳的,怎么剖?这可把我难住了。我低着头不作声。妈妈好像看出了我的心思,微笑着鼓励我道:“天下无难事,只怕有心人。剖鱼其实很简单,先刮鱼鳞,再开膛破肚,最后掏内脏就行了!”我一听,心想:哎呀,我还以为有多难呢,原来这么简单!

于是,我从水桶里捞出鱼,满以为可以开始了,谁想那条鱼拼命摆动,水溅了我一脸。我忙用手背擦擦眼睛,心想:这还真是个难题。干脆,来个改革,先开膛破肚,等鱼死了再干别的。

我迅速拿起明晃晃的刀,“嗖”的一声,我又把刀收回来了,我实在不忍心杀掉那条可怜的鱼,它在水盆里做垂死挣扎,不停地大口大口呼吸,希望能活下来……我舍掉怜悯,一刀下去!那鱼疼得尾巴一甩,跃起又落入盆中,“哗”的一声溅了我一身水。我顾不上擦一下,左手抓住了那条鱼,右手伸进鱼肚里,一下子就把五脏六腑掏了出来。尽管那浓浓的鱼腥味扑鼻而来,我也全不在意。鱼挣扎了一会儿,便一命呜呼了。

下一步是刮鱼鳞。刮鱼鳞可真不容易呀!我伸手想抓住鱼尾,不料鱼尾滑得厉害,一连试了好几次都抓不住。急中生智,我找来一根铁丝,穿住了鱼尾巴,我一手拉住铁丝,一手飞速运刀,鱼鳞如同雪片一样往下落,不一会儿,鱼的“盔甲”便被我剥光了。一条鱼收拾得干干净净。

哈哈!不管有多难,我终于完成了妈妈交给我的任务。中午,看到我剖的鱼变成了鲜美的鱼汤,心里有说不出的成就感。

 
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