家住市区东安路的刘女士问：电压力锅使用方便，又能做出美味，请问选购电压力锅有哪些技巧？

家电卖场销售人员答：选购电压力锅时可以参考以下几点：首先，选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式和微电脑式的控制方式不同，但使用效果一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。其次，选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。再次，应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。最后，购买不锈钢材质的电压力锅较好。电压力锅从原材料上分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种，不锈钢电压力锅虽然贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。 （柴栋梁 耿剑）