第C08版:花样年华·青草地
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3上一篇  下一篇4 2015年6月26日 放大 缩小 默认        

包子的味道

 

市四十一中 八(7)班 李稚帆

一缕晨曦划破天空。一笼热气腾腾的包子也随之出炉,乳白的雾气肆意上升,飘散……唤醒了每个人最初的记忆,依旧是熟悉的味道。

“你要什么?”一脸和蔼的胖老板说道。

“一个青椒豆腐,一个香菇包菜。”两个白白的“兔崽”,迅速送入我手中,一口咬下去,热腾腾的香气弥漫了我整个身体。我不由得想起了奶奶做的包子……

每次去奶奶家,奶奶总是给我做包子。三鲜馅、韭菜馅、细肉馅、雪菜馅、豆沙馅……美味至极!白色的面粉蒸熟后有着近似麦子的颜色,大小几乎相同,薄薄的面皮如同饺子皮。毫不夸张地说,这些只不过是大号饺子而已。

奶奶做的包子特别朴素,不过分引人注意。但就是这样的包子,陪我度过一个又一个节日,伴我走过一周又一周。甜甜的皮下包裹着令人叫绝的美味:三鲜包子柔和大度;韭菜包子从不哗众取宠;细肉包子颇有嚼头;而豆沙馅的更令人称赞:暗红色的温情恰到好处,既不过多腻人,又不寡淡如水。新年餐桌上,黄灿灿的蛋卷肉,绿油油的翠玉青椒,香气四溢的家常菜总是成为人们的焦点。饭后来半个包子,不仅不会惹人不快,而且为团圆饭画上了一个完美的句号。

临走时,奶奶总会让我带走十几个包子。她骄傲地说:“这些包子可是我用一个上午做好的!”又转过身对我说,“你吃得太多,会胀肚的!”哥哥抢先道:“不会的,奶奶做的包子又怎么会让人胀肚呢?”

以往没时间吃早饭时,随手抓一个冷包子塞进嘴里,也是别有一番滋味。现在呢?兜里揣着钱,却不知买些什么。那掐一下就会流出黏糊糊油的肉包,鲜艳的明黄色的菜包,只会让人有反胃的冲动。是那朴实的包子把我的胃养刁了,还是虚假的物品抚平不了胃中的那点真切的需求?

生物课上,当老师讲到空气中处处有孢子时,我忽然吐出几个字:“什么馅的包子?”当天,我来到奶奶家,依旧将包子填到嘴里,那悠悠的、绵长的、剪不断的真情,徐徐流到胃中,胃便满足地发出梦呓,咂着嘴巴。

最后一缕余光关闭了天空的序幕。

 
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