□记者 王辉 文/图
本报讯 6月23日,市民黄女士致电本报称,她在新城区一鸭场买到一个“超大”的鸭蛋,感觉很稀罕。
当天下午,记者在市区矿工路西段南269号院黄女士家看到了这个大鸭蛋。与普通鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋放在一起,这个鸭蛋完胜(右下图),真应了那句“小巫见大巫”的话。
经黄女士当场称重,这个蛋壳浅青色“大家伙”重205克。记者测量得知,这个鸭蛋长9厘米,周长19.8厘米。
这个大鸭蛋是黄女士与邻居在端午节(6月20日)那天,从新城区滍阳镇东滍村一个养鸭场买来的。黄女士说,当天她一共买了20多个鸭蛋。她问过鸭场主人鸭子为何能下这么大的蛋。鸭场主人说,他养的鸭子最近经常吃一些小鱼或鳝鱼。
俗话说,河里没鱼市上看。昨天上午,记者来到湛南路早市采访卖鸭蛋的商户,问他们是否见过200克左右的大鸭蛋。
卖鸭蛋20多年的商户宋女士说:“基本上没有。三四两重的鹅蛋就很少见,更别说鸭蛋了。”
一位卖变蛋和鸭蛋的大妈告诉记者,她卖鸭蛋多年,一般7个鸭蛋重一斤(500克),从没对单个鸭蛋称过重。
大妈没见过,专家见过没?听说一个鸭蛋重达205克,市畜牧局两位专家都表示:没见过这么大的鸭蛋。专家马桂变认为,这个特大鸭蛋是个畸形蛋,是偶尔产生的,很可能是双黄蛋,在营养成分方面与普通鸭蛋无异。专家进一步解释了成因:两个卵细胞同时成熟并一起被纳入输卵管,在输卵管各部依次被包裹蛋黄、蛋白和壳膜等物,从而形成双黄蛋。专家推测,它的形成或与鸭主人的养鸭方式有关。