□记者 巫鹏

本报讯 6月16日至7月2日是2015年全市食品安全宣传周，今年的活动主题为：“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平。”昨天上午，市食品安全委员会组织40多家单位在河滨广场开展集中宣传活动。

昨天上午8时许，记者在活动现场看到，市食药监局、市工商局、市质监局、市卫生局、市公安局、市盐业局等市食品安全委员会成员单位和新华区政府、卫东区政府、湛河区政府、新城区管委会、高新区管委会等单位摆放了展板，工作人员正在发放宣传资料，并现场讲解食品安全常识。

夏季饮食注意事项、预防食物中毒十大黄金指南、正确认识保健食品……在市食药监局的宣传台前，市民张女士领着2岁的小孙子认真地听着工作人员的讲解。“天天吃的东西，学习学习有好处。”张女士告诉记者，食品安全宣传很有必要，自己回去要多看看宣传资料。

“要不听听还真不知道盐还有假的。”在市盐业局宣传台前，盐业稽查人员的讲解吸引了市民赵先生等人的关注。

“首先，真盐的包装袋封口完全、平整。假盐的包装袋封口不完全，锯齿状十分明显；其次，真盐的防伪标识都是上下垂直，假盐的防伪标识由于是手工张贴，不能保证垂直；再次，真盐的包装袋为环保型，材质较厚，颜色鲜亮，假盐的包装袋较薄，摸上去较脆，颜色发暗……”听了市盐业局市区分局稽查中队负责人的介绍，赵先生急忙拿起真盐和假盐现场对比起来。

据介绍，活动周期间，我市各部门将组织开展食品安全讲解活动进社区、进校园、进企业、进超市、进厨房、进农村公益行动，组织开展“农产品质量安全实验室公众开放日”，邀请我市部分名优食品生产企业举办成果展示等一系列宣传活动，普及食品安全常识，提高公众食品安全意识。