□本报记者 李霞

“草莓，草莓，我的蛋糕上还缺个草莓！”

“先别偷吃呀，还没做完呢！” 近日，卫东区东安路街道鸿翔社区儿童图书室内人声鼎沸、奶油飘香。来自该社区的20多个小朋友及其家长将几张大长桌子围得水泄不通，桌子上放着事先准备好的草莓、西瓜、黄桃等水果，还有奶油、蛋糕坯及做蛋糕用的各种工具。

当日上午9点多，在社区工作人员的引领下，小朋友们洗净小手，戴上透明的一次性手套，围坐在长桌子边，该社区举办的“ 自己巧手做蛋糕 快乐迎六一”儿童自制蛋糕大赛拉开了序幕。

“小朋友们，今天要做的是水果奶油蛋糕。首先，我们先用刀将水果切开……”听说社区要举办蛋糕大赛，该社区小公主烘焙坊不仅免费为小朋友们准备了制作蛋糕用的全部原材料和工具，还专门派糕点师傅崔军平现场讲解蛋糕的详细制作过程。

随着大赛主持人一声令下，小朋友们开始手忙脚乱地做起蛋糕来。

给蛋糕坯抹奶油、用裱花袋裱花纹、在蛋糕上摆各种水果造型……很快，在小朋友们一双双灵巧的小手下，别致的玫瑰花蛋糕、甜甜的笑脸蛋糕、咖啡色的巧克力蛋糕诞生了。由于蛋糕对小朋友的诱惑实在是太大了，在制作的过程中，不少小朋友不忘往嘴里塞一片黄桃、抹一口奶油什么的，一个三四岁的小朋友甚至将奶油抹得身上、脸上到处都是，妈妈给他拍照留念时，他还不忘用手从蛋糕上蘸了奶油往嘴里抹，可爱的模样惹得大家一阵哄笑……做好蛋糕后，小朋友们也顾不上评奖了，大家你尝一块我的、我挖一口你的，互相分享起来，整个图书室内一片欢声笑语。

11岁的崔志菡和7岁的崔眙铭是一对姐弟，姐姐崔志菡告诉记者，这是她和弟弟第一次亲手制作过蛋糕，感觉非常开心。

7岁的黄一博也是第一次参加这样的活动，他告诉记者，蛋糕虽然好吃，但做着特别不容易。尤其是用裱花袋给蛋糕裱花边时，特别不好做。

社区工作人员张桂花介绍，为了增强社区小朋友的动手动脑能力，感受劳动的快乐，社区特意组织了此次活动。当天活动结束后，除了蛋糕外，社区还为每个参与的小朋友分发了油画棒等小礼物。