第B06版:食全食美
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吃黑巧克力就趁下午
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3上一篇  下一篇4 2015年5月26日 放大 缩小 默认        

吃黑巧克力就趁下午

 

如果下午感到饥饿,心烦意乱,打不起精神,吃块无糖黑巧克力是不错的选择。美国北亚利桑那大学的研究人员对122名18-25岁的参试者的脑电图水平以及食用可可含量为60%的黑巧克力后对血压的作用。结果显示,参试者吃完后,大脑警觉度更高,注意力更集中,血压也更平稳。

每周两把坚果防肠癌

美国哈佛大学医学院的研究人员对75680名参试者坚果的摄入量和肠癌的风险进行了研究,发现与很少吃坚果的人相比,每次吃28克坚果(杏仁、巴西坚果、腰果、榛子、澳洲坚果、美洲山核桃、松子、开心果和核桃等),每周吃两次或两次以上的人,大肠癌风险降低13%。

晨起含片姜可防感冒

早晨起床后,先饮一杯水,再将生姜刮去皮,切成薄片,取4-5片放入盛开水的碗中烫一下,然后把姜片放在嘴里含10-30分钟,慢慢咀嚼。坚持食用,对预防感冒大有裨益。另外,夏天喜欢待在空调房里的人,可取大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,对女性尤佳。

(生活)

 
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