本报讯 央视纪录频道昨日举行推介会，其中备受瞩目的《舌尖上的中国》第三季（下称《舌尖3》）宣布正式启动拍摄。据总导演陈晓卿透露，一些素材已经开始抢拍，正式的拍摄将于9月启动，预计明年播出。不同于前两季，《舌尖3》除了会在国内取景外，也会远赴南美、欧洲等多个国家取景拍摄。而对于上一季的一些争议，陈晓卿则透露，《舌尖3》会加大美食的比例，相应减少故事性的成分。

《舌尖3》将有“全球视野”

作为央视的王牌节目，《舌尖上的中国》每一季都蕴含着巨大的话题量。对于正式启动的第三季，舌尖系列总导演陈晓卿在现场透露，考虑到季节性的因素，《舌尖3》的一些素材事实上已开始在春节期间进行“抢拍”。而谈到与前两季最大的不同，陈晓卿则表示，第三季将在全世界框架下审视中国美食，会有更宽阔的视野，也会出现国外食物与国内食物的比照。记者也了解到，主创团队除了将视野拓展到海外，展示异域美食，探寻中国美食在世界各地的流传与演变外，还会更多关注美食诞生的历史背景、渊源、纵向挖掘中国传统饮食文化的深层基因。

少故事多美食 预计明年播出

在接受采访时，陈晓卿透露，《舌尖3》接下来将会进行一系列的实地调研工作，正式拍摄将于9月份全面展开，而第三季依然是7集正片加1集花絮的形式，预计将在明年年中播出。至于此次所通过“全球视野”所要取景的国家，陈晓卿透露，诸如秘鲁、墨西哥、加拿大、意大利、西班牙、 伊朗等国都会是《舌尖3》的取景地。而他也解释，之所以会去这些地方，很大程度上跟中国的食物密不可分，“比如南美，就是我们所吃的红薯的原产地。”

此前《舌尖上的中国》第二季播出时，一些观众对于纪录片中“美食少，故事多”的编排比例产生过很多质疑，而到了第三季，陈晓卿则透露，相应的“故事性的会少一些，更多地会去展现食物。”

央视连推14部原创纪录片

除了备受瞩目的《舌尖3》外，央视纪录频道在此次推介会上也推出了即将播出的14部原创类纪录片。其中历史人文纪录片方面有再现中国经典园林的《园林》，探寻汉文明生存智慧的《寻汉：中国故事》，也有描述少林功夫发展现状的《功夫少林》，诉说长城前世今生的《长城：中国故事》，首部中国地图故事《地图传奇》等。

而社会纪实类方面，既有展示经济全球化背景下中国人对财富梦想理解的《与全世界做生意》，记录2014年高考的《高考》，也有英国著名纪录片人菲尔·阿格兰担纲制作的环保巨制《云与梦之间》。而自然地理类纪录片则有《自然地力量》《生命的力量》《野性的呼唤》《雪豹》等，这些都将在年内陆续与观众见面。

（搜狐）