□何昕

婆婆是个女汉子，一向对家务事深恶痛绝。多年来，她的厨房一贯是极简主义风格：厨具只有两口锅加一把勺子，调料只有油盐酱醋，找不到一点多余的东西。这些最基本的配置，对付她自己的一日三餐还算勉强，要想做出色香味俱全的春节家宴来，难度系数相当高。

所以，当孩子们年龄稍大些，出行方便以后，我们家的年夜饭便开始在饭店解决。后来，索性连年夜饺子，婆婆都直接买来袋装速冻水饺。两三年下来，我越来越觉得不对劲。年夜饭出自饭店厨师之手，水饺是食品工厂里做的，零食是超市买来的，方便是方便了，过年却变得索然无味。春节，不就是要有自己家的味道吗？

可是，让老人去做，真的是强她所难。想要改变的话，那就自己先做点什么吧。

怎么开始呢？在婆婆家做年夜饭不太现实，那就包水饺。至少除夕夜能吃到自家的年夜饺子。我说出这一想法，得到了老公的大力赞同。

说起来容易做起来难。除夕夜加初一早上，两餐七个人的量，也不是个小工程。于是，在忙碌自己小家的间隙里，我提前三四天开始动工。为了避免口味单调，我还要准备两三种馅料。和面、擀皮这些活都是我独立完成，最后的包制全家上阵。经过几次锻炼，女儿包水饺的水平也越来越高。一家人边聊天边干活，比想象中轻松得多就完成了。成品先放入冰箱冻起来。等到回家过年时，一块带回去。

从那一年开始，全家又开始吃上了有滋有味的年夜饺子。饺子里我包上了花生，不管谁吃到，都像中了奖一样高兴。我心里也在偷着乐——很多饺子里都有花生，几乎每个人都能吃到。这些传统、简单的小把戏，大家居然也很开心，熟悉的过年味道一点点回来了。

鉴于家里女士占绝对优势、大都喜欢小零食的情况，我逐年增加了DIY美食的数量。除了饺子，后来还做了香软可口的喜饼、酥脆的麻叶。学会烘焙后，还烤制了蛋卷、泡芙、马芬等点心，还有婆婆喜欢的传统中式点心——桃酥。

让我欣喜的是，在一大堆年货中，我手工制作的食品尽管卖相不好，但却是最抢手的。婆婆明显轻松了不少——当然，我的厨艺水平明显超过了她，她以后省心多了。嫂子和侄女，吃得喜笑颜开，赞不绝口，对我的水饺和点心念念不忘。每年都怀着一份期待等候春节到来，戏称“一年等一回”。

年前忙碌之中，再去做这些，还是有些辛苦的。但是看看满头华发的老人，蓬勃成长的孩子，家里其乐融融的气氛，这不就是一家人团圆的意义所在吗？没有什么比这个更重要。亲手为全家做出团圆好滋味，用这样一种独特的存在，让自己和家人永远相依相偎，这何尝不是一种幸福？让孩子感受到家庭亲情的意义所在，不知不觉中受到熏陶，这对他以后生活的幸福也非常重要。单是这些，就足以让我年复一年地继续做下去。