五条路小学 四（5）班 杨粟童

人们都说，“冬至这天不吃饺子会冻掉耳朵”。所以冬至这天，我们全家坐在一起包饺子。妈妈首先把面团和饺子馅准备好，又擀好了圆圆的饺子皮，我们就围着桌子旁开始包饺子。看着妈妈用她那一双灵巧的手把饺子皮和馅捏在一起就包好了一个又大又圆的金元宝似的饺子，我好羡慕，就让妈妈也来教我包饺子。

妈妈拿来个饺子皮，把馅放在皮上，并对我说“馅不要放太多，也不能太少，多了包不住，少了又太瘪”。妈妈做了示范，我学着她的样子，拿起饺子皮用勺子挖了一些馅，放在饺子皮里，可是饺子这边包住了，那边的馅又漏了出来，捏住了那边，这边的馅又挤出来了，弄得我的双手黏糊糊的。妈妈看到了说“你的饺子馅太多了，取下一些再试试”。这一次我就少加点馅，费了九牛二虎之力饺子终于包好了。一会儿功夫，面板上的饺子就要包满了，这时我才抬头看我包的饺子，和妈妈一比，妈妈包的饺子又大又圆，个个像个大将军一样，挺立在那里；而我包的饺子又小又扁，都像个瞌睡虫一样趴在面板上，看到这些“丑饺子”，我气得眼泪就要掉下来。妈妈对说“女儿呀，你现在已经包得很好了”。有了妈妈的鼓励，我坐下来耐心地包了起来。

半个小时之后，爸爸把热腾腾的饺子端了上来，对我说“快照照镜子，洗洗手，吃饺子喽”。洗手为啥让我照镜子呀，我一脸迷茫，走到镜子前一照，自己忍不住笑了起来，我脸上和头发上都是面，快成了面人了，坐下来吃着自己包的饺子，虽然饺子“丑”了些，可吃在嘴里是那么的香。

通过这次包饺子，使我明白了一个道理“功夫不负有心人”。只要认认真真地去做一件事，就一定能做到的。

（指导老师：郝晓芳）