第C06版:酒水
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2014年中国酒业十大新闻
千年古烧锅 美酒刘伶醉
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千年古烧锅 美酒刘伶醉

 

2010年12月,中国巨力集团成功收购具有近两千年历史的名酒“刘伶醉”。随后,由巨力集团高管团队与刘伶醉酒技术团队精心提炼、调制出巨力集团的第一款刘伶醉酒。当时,恰逢中央首长来到保定,与保定人民共度新春佳节,刘伶醉作为接待用酒得到中央首长“这是好酒”的赞誉,由此巨力集团第一款刘伶醉酒命名为“刘伶醉一号酒”。

随后,巨力人把“刘伶醉一号酒”、“刘伶醉二号酒”、“刘伶醉三号酒”作为巨力集团收购刘伶醉酒厂后的开篇酒,并利用基酒库中储存的年份酒基调制出了刘伶醉小年份系列酒品(刘伶醉16年、刘伶醉12年、刘伶醉8年、刘伶醉5年、刘伶醉3年)。

说起刘伶醉,有这么一个美丽动人的酒文化传说:古时候,有个酒贩子,住在南易水河畔的车马店里。一夜之间,满满的一车美酒不翼而飞,而装酒的酒篓原封未动。酒贩子心有所悟,不声不响,又装了一车美酒,还住在那个车马店里。夜里,有个白胡子老头用针刺开酒篓,然后把一根麦秸秆儿插入酒篓中,将酒篓中的美酒一“吸”而尽!藏在暗处的酒贩子大惊复大怒,一把抓住白胡子老头。他将美酒置于白胡子老头的唇边、鼻尖儿上,只让其闻酒香不让其饮酒,白胡子老头馋涎欲滴。不一会儿,从白胡子老头口中吐出一物,酒贩子接在手中,高兴得手舞足蹈,狂喊:“我得宝了!我得宝了!”他说,此物名叫榨酒金蟾,是黄帝大战蚩尤时留下的宝物。当年,黄帝被蚩尤围困在釜阳山上,将士们又饥又渴,黄帝取出此宝,榨酒金蟾口吐琼浆玉液,将士们饱饮美酒之后,终于打败了蚩尤。

可惜,酒贩子一不小心,榨酒金蟾从他手中逃脱,遁入地下……从此,徐水周围,南易水河两岸的烧锅酿出的美酒声名远播,久盛不衰。

从这个故事中,我们看到了徐水非常深厚和丰富的酒文化底蕴和内涵。在刘伶醉官网的优秀征文中,徐水南邵庄的刘瀑扬写道:“我的家乡徐水,是仅有300个村庄的弹丸小县,在上个世纪‘七七事变’之前,却有着100余家酿酒的烧锅,产品远销大河上下、长城内外。外乡的酒徒说,徐水的大姑娘都会开烧锅!这半是调侃半是赞誉的话,说明了徐水是当之无愧的酒乡。”

同样在翻阅了刘伶醉官网后,笔者了解到,建国后,在对外贸易部工作的徐水人李博一,曾出使非洲的马里和南亚的印度,他就用刘伶醉酒招待外国朋友。“老外们先是皱眉,接着便伸大拇指……”博一老人还说,他的战友林中,在“文革”中担任驻阿尔巴尼亚大使,也曾用刘伶醉酒招待过劳动党的第一书记霍查和部长会议主席谢胡。博一老人十分骄傲地说:“外国领袖,照样为咱们的刘伶醉倾倒!”

刘伶醉酒不仅能让外国人开怀畅饮,对国内大师级的人物,同样魅力无穷。徐水刘伶醉酒厂曾拜托一位作家去北京向老诗人臧克家求墨宝。面对琳琅满目的礼品,老诗人独钟刘伶醉酒。老人家亲自开瓶、自斟自饮,并频频点头。★

(武秋红 王建党整理)

 
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