□本报记者 杨元琪

中国人讲究“局”，这些个局中当属饭局最为重要。无论是工作应酬还是朋友聚餐，买单都是个重要环节。做好了显得倍儿有面子，弄不好可就掉价到底了。记者调查发现，随着大家生活理念的改变，请客走天下的时代已慢慢改变，AA制正被大家接受。

AA制道出了大家的心声

最近，记者与朋友在市区开源路中段一饭店聚餐，餐后选择了AA制买单，每人不过五六十元。结账时老板王女士说：“AA制好，吃多少算多少，大家都不吃亏。”经过与老板一番闲聊，记者得知，在这家小饭店里采用AA制买单的顾客达到了一半以上，从最初的不理解到现在的乐意接受，大家的消费方式发生了很大转变。

王女士说，她与老公曾在多地经营饭店，六七年前，顾客们吃饭还都以请客为主，偶尔会有些学生聚餐选择AA制。当时她还觉得挺新鲜，心想吃个饭还算那么清，会不会有些太抠了。但近两三年来，选择AA制的顾客越来越多，除了学生和年轻人，一些中年顾客也开始接受这种源自于西方的消费方式。究其原因，王女士说是因为大家的消费理念越来越理性了。

年近四十岁的市民于先生热衷于足球，一帮志趣相投的伙计成立了业余足球队，队员从事的职业千差万别。每次踢完球，大家都会小聚一番，少则五六人，多则十五六人，选择的饭店不同，但每次的结账方式都是AA制。

于先生告诉记者，球队成员都有各自的事业和家庭，大家聚在一起是因为共同的爱好，所以大家都很珍惜彼此，在交往中十分注重公平，AA制就是维持这种公平的一种好方式，每个人不会吃亏但又占不到便宜，谁也不会说谁。

有人说AA制公平，也有人说“轮单”（轮流买单）不错，而且更方便。对此，市民陈先生有不同的看法。

陈先生目前供职于我市某大型国企，收入稳定，有固定的朋友圈，除了工作应酬，朋友聚餐比较频繁。早些年大家轮流买单，但近年来开始选择AA制。“轮流买单每次一个人花费太多，现在物价这么高，五六个人吃饭，加上喝酒、抽烟，一场下来咋说不得四五百元，赶上一个星期的工资了。”陈先生告诉记者，轮流买单一是要求圈子比较固定，二是要求每次消费金额大体一致，但要同时兼顾这两点很难，况且每个人一次花销过大，也会给资金周转带来不便，所以经过大家合计，还是选择了AA制。

高档场所内也不乏AA制消费

出入高档饭店的并不一定是“达官贵人”，有了AA制，现在不少普通老百姓也能享受山珍海味、出入娱乐会所。

“算算多少钱，把单子拿过来。”近日，市区光明路北段一高档饭店内，市民刘先生与朋友聚餐完毕，招呼服务员买单。他接过账单，细细算了一番，对着在座的各位说：“饭钱430，加上刚才买酒，总共600，每人100块，剩下的钱买烟吧。”说罢，大家纷纷摸兜掏钱，刘先生把大伙凑的钱递到服务员手中。

饭后，刘先生告诉记者，参与聚会的都是高中同学，大学毕业后都回平参加工作，算下来也认识十年有余了，兴趣爱好相近，慢慢地形成了固定的圈子，每隔几天就会聚一下，从最初的路边摊，到现在的中高档饭店，消费水平高了，但AA制一直没变。对于为何选择AA制，刘先生说：“从高中时就是这样，慢慢地也就养成习惯了，你让我们之间哪个人请客，我们还感觉不自在哩。”

刘先生告诉记者，高中时大家住校，生活费有限，偶尔来一次聚餐，每人拿出10元、20元，两份大盘鸡往桌子上一摆，就算改善伙食了，而且都能接受。现在参加工作，有些是公务员，有些是国企职工，还有医生、教师，虽然大家都有稳定的收入，但还是工薪阶层，比起日益上涨的物价，兜里那点钱实在是“请不起客”，所以大家就将AA制延续了下来，每次聚餐个人消费控制在百元以内，吃好喝好还不贵。

像刘先生这样在中高档饭店选择AA制的还有很多，郑先生也是其中之一。

郑先生今年30岁出头，做了些小生意，手头还算宽裕，朋友圈也都以生意人居多，但经常聚在一起的也就三五个好友，出入的都是比较高档的场所，吃饭、喝茶、唱歌都是AA制。“之所以我们几个伙计能从小玩到现在，就是因为把公平看得很重，绝不让任何一个伙计吃亏。”郑先生告诉记者，生意人最计较钱，虽然大家不穷，但谁也不愿意花一分冤枉钱，朋友之间相处更是这样，只有兼顾到了每个人的利益，大家才能长久地相处下去。有时候郑先生和老伙计们出入高档饭店和娱乐场所，一次性消费数千元，大家还是AA制，并不觉得有失面子。

采访中，记者发现，每个人的消费观念都不同，有些人节俭，有些人奢侈，AA制也许并不适合任何场合，但这种兼具公平的消费方式让大家更加理性地去消费，而不是把面子放在第一位，也慢慢被大家所接受了。