□陈保才

常跟朋友探讨，一个人的口味会不会发生变化？得出的答案是：会。

年少的时候，我曾经喜欢过重口味的菜肴，辣的也能吃，而且，以前在皖北，尤其农村，无论做什么菜，都葱姜蒜酱油还有醋一起放进去，炒出来的菜全都是浓郁的、热烈的，让人感到“好吃”。

时光辗转，多年后我去了上海，发现上海人喜欢吃甜食，我认识的好多人不喜欢上海菜，他们觉得太甜了，但我觉得还好。生活顺畅的时候，甜味特别有幸福的味道。

又过了许多年，我彻底变成了广东口味。人越来越喜欢清淡，久而久之，反而觉得我从小到大吃的皖北菜不习惯。

总要在沧海桑田之后才能返璞归真。

返璞归真也体现在情感上。就如当年我喜欢灿烂的人生，喜欢飞扬的女孩，喜欢才华横溢的才女，喜欢热爱文学、可以写字、能谈文论道风花雪月的浪漫女生，而现在，我只会喜欢温暖家常低调朴实的女孩子，以前会喜欢妖艳夺目的女郎，而现在想来，那些女郎只适合做情人，不适合天长地久。

这种变化，不仅是阅人无数后的淘洗，更是时间的选择，是成长之后，终于知道什么样的口味是适合自己的，什么样的感情是值得珍惜的，这就是最爱的味道。