平时人们往往认为喝酒吃肉不吃饭、喝酒有助于睡眠、喝酒御寒……业内人士提醒说，这些说法没有科学依据，其实都是误区。

喝酒吃肉不吃饭。这是慢性自杀，白酒里没什么营养，只有热量。常这样不吃主食，不仅导致消化不良，也易导致营养不良。光吃肉不吃主食，一是营养不良，人的营养70%来自主食，其他来自副食。二是常喝酒者，身体里大量缺维生素B，主食里含有大量的维生素B。

喝酒有助于睡眠。很多人以为喝酒就会使人昏昏欲睡，其实并非如此。少量饮酒可以使人兴奋，大量饮酒则转为抑制，呼吸较浅弱、代谢降低、体温下降，在野外或冰天雪地里易“睡死”。饮酒到一定程度，身体很多部位都会充血，比如咽部充血，睡觉时就会打呼噜，肌肉松弛或塌下，就会使呼吸不顺畅或致呼吸道阻塞，易引发心脑血管疾病或意外死亡。

喝酒御寒。喝酒后第一阶段全身会发热，特别是度数高的白酒，接下来就会发冷。所以喝酒以后还是要注意保暖。米酒和低度黄酒中含有活性物质，可把发热的时间延长。

烟酒不分家。单独抽烟，那些煤焦油大都伤害的只是呼吸系统。喝酒的同时抽烟，酒会把烟的有害成分带到身体的各个部位。

酒量可以练出来。人体内的两种酶有多少，是天生的，是由遗传因素决定的，不可能在后天有所改变。美国人做过一个试验，一个人身体健康，肝正常，纯酒精一天只能摄入40克（即二两白酒）。应酬多者，应把饭局分开安排，隔三差五地适度饮酒，才能减少对身体的伤害。（耿剑 整理）