□记者 傅纪元
本报讯 昨天是冬至。当天下午,卫东区矿工路小学厨艺课堂再次开课,此次由四年级学生担任主角来包饺子。
昨天下午4点,记者来到该校四(2)班,孩子们从家里带来了面粉和饺子馅儿。在老师的带领下,孩子们自己动手,和面、擀皮儿、包饺子……
“我第一次包,馅儿放多了。”蒋宗源同学表示,平常只是看大人包,这是他第一次动手。“看着简单,自己来可真不容易。”
饺子包完煮熟,同学们开始吃饺子了。“味道太好了,比家里的还好吃。”孙浩然同学说。
“课堂里充满了欢乐,孩子们的积极性也很高。”矿工路小学校长胡中慧说,除了包饺子,学校还开展过擀面条、包粽子、做月饼等类似的厨艺课堂。厨艺课堂不但培养了学生的动手能力,而且让学生感受到团结合作的力量和成功的愉悦。