读者华女士:厨房如何摆放绿色植物,才能让家居环境变得更舒适?让烹饪者身心更健康?
豪凯迪国际家居广场·法视界配饰中心软装设计师王笑丹:厨房绿饰的原则是“无花不行,花太多更不行”。烹饪过程中产生的油烟,除一氧化碳、二氧化碳和颗粒物外,还会有丙烯醛、环芳烃等。其中丙烯醛会引发咽喉疼痛、眼睛干涩、乏力等症状。过量的环芳烃会导致细胞突变,诱发癌症。为了让烹饪者身心更健康,厨房绿化迫在眉睫。在绿化艺术布置上可选择能净化空气特别是对油烟、煤气等有抗性的植物,如冷水花、吊兰、红宝石、鸭跖草、绿萝等,布置在离煤气灶较远之处或悬吊在没有油烟直熏的平顶上。吊兰和绿萝有较强的净化空气作用,还具有驱赶蚊虫的功效,是厨房植物的理想选择,也可以将它们摆放在冰箱上。 (陈洁)